ブルーベリーの目に対する効果の実証
−ブルーベリーに可能性を感じて−
イギリス空軍パイロットの報告を受けて、フランスやイギリスの研究者達がブルーベリーの研究を始めました。
ブルーベリーが目にどのような影響を与えるかを調べたところ、次のような影響が確かめられました。
・網膜の適応曲線の改善（網膜の光に対する反応が高まる）や、薄明かりでの視力が改善される。ブルーベリーの投与後、4時間に最大の変化があり、24時間経つと解消してしまう。
・色素性網膜炎の治療にブルーベリーエキスの投与により、改善が見られる。またブルーベリーの投与により視野が拡大することも確認。
・夜盲症患者にブルーベリーエキスを投与することで、網膜の光感受性が改善する。ブルーベリーには副作用がないことも確認。
このようにブルーベリーは視力改善効果があることがわかります。