ブルーベリーの食品・加工一覧
- 生でブルーベリーを食べる
- ブルーベリーの食べ方で一番のオススメは生食になります。
- ブルーベリーの冷凍
- ブルーベリーは冷・解凍しても、味や風味が台無しになることはありません。
- 乾燥ブルーベリー
- 乾燥ブルーベリーは有効成分（アントシアニン色素など）が濃縮されています。
- ブルーベリージャム
- ブルーベリージャムはいろいろな楽しみ方が出来ます。
- ブルーベリージュース
- ブルーベリージュースの形でブルーベリーをとるのも一般的です。
- ブルーベリー酒
- ブルーベリーは果実酒をつくるのに適した原料です。
- ブルーベリーソース
- ブルーベリーソースは、製菓、冷菓料理などに使われます。
- ブルーベリーエキス
- ブルーベリーエキスは栄養補助食品として利用されます。
- ブルーベリー菓子
- ブルーベリーは菓子やパンなどで主役の味を引き立たせます。